Pavo Cantare Schüttelbrause

Limonade in sinnlich!
Natürlich, handmade und alkoholfrei

alkholfrei

Sinnlich-leckerer Aperitifessig im Limonadenformat.

natürlich handgemacht

... und ohne chemische Zusatzstoffe. Ehrensache.

100 % aus der Pfalz

Nur die besten Trauben aus unseren eigenen Venninger Weinbergen werden verwendet.

mit viel Liebe

... und einem Lächeln wird sie abgefüllt, etikettiert und versendet. Unsere Schüttelbrause.

Die Schüttel­brause, sinnlicher Aperitif­essig im Limonaden­format!


Für alle, die alkoholfrei genießen möchten. Sinnlich, leicht säuerlich, nicht zu süß, herrlich fruchtig und frisch schmeckt sie. Und natürlich wundervoll prickelnd im Glas. Perfekt pur, oder aber als Cocktail oder Longdrink. Mit Eiswürfeln und frischer Minze. Mit frischen Rosenblüten oder duftenden Erdbeeren. Schön erfrischend.

Ein prickelndes, musierendes Erlebnis. Wunder­voller Begleiter zum Essen, außer­gewöhnlich auf einer Cocktail­party und natürlich perfekt zum Genießen mit Freunden.


Handverlesen, in der Sonne bestens gereift und super lecker sind sie, unsere Weißweintrauben. Der Grundstock für unsere Schüttelbrause.

Daraus entseht ein ganz besonderer Wein. Ohne chemische Hilfsmittel und Filtration behält er seine ursprünglichen fruchtigen Aromen bei. Und anschließend? Beginnt die zweite Reise. Im Essigkeller verweilt er für Monate in einem alten Holzfass. Die Essigbakterien verwandeln den Wein zu Edelessig. Behutsam, langsam, Tropfen für Tropfen. Das Ergebnis? Ein balsamischer, fruchtiger und außergewöhnlicher Edelessig ist entstanden. Dieser wird mit bestem Wasser und Kohlensäure liebevoll vermählt. Die Schüttelbrause ist wundervoll prickelnd und musierend im Glas. Frisch, fruchtig, sinnlich und lecker.

Genießt sie mit Freunden, Eurer Familie oder ganz in Ruhe.


Euer Schorsch, Andy und Cathrin

Weitere leckere Getränke für den Sommer vom Doktorenhof



GlücksBrause

Die GlücksBrause vom GlücksJäger. Dazu unser Paradisius Elixier mit Granatapfel. Wir lieben
diese fruchtig-frische, prickelnde Mischung im Glas.

– Und ganz einfach: 0,2l GlücksBrause, 2TL Paradisius Elixier mit Granatapfel, ein bisschen rühren und aufschäumen lassen - fertig.


Vatermörder

Der Vatermörder vom Doktorenhof, fische Minze, Eiswürfel und frisch gepresster Orangensaft. Fruchtig-herb erfrischend. Perfekt ohne Alkohol für heiße Sommertage.

– Und ganz einfach: 0,2l Orangensaft, 2TL Vatermörder, frische Pfefferminze, Eiswürfel, ein bisschen rühren - fertig.


Lust auf ...

Außergewöhnliche Edelessige, leckere Essigspezialitäten, Essige für das Wohlbefinden, Rezepte zum Ausdrucken und Kochfilme? Gibt´s! Und noch vieles mehr. Auf unserer Website.

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